| 分类详情 | |||
|---|---|---|---|
| 分类代码 | 30016238 | 分类级别 | 六级 |
| 分类名称 | 酪蛋白 | 分类英文 | CASEIN |
分类描述: 相关磷酸蛋白类（αS1，αS2，β，κ）的名称。这些蛋白质通常存在于哺乳动物乳汁中，牛奶中80％的蛋白质以及人乳中20％至45％的蛋白质都属于这类蛋白。
提示信息
| 分类详情 | |||
|---|---|---|---|
| 分类代码 | 30016238 | 分类级别 | 六级 |
| 分类名称 | 酪蛋白 | 分类英文 | CASEIN |
分类描述: 相关磷酸蛋白类（αS1，αS2，β，κ）的名称。这些蛋白质通常存在于哺乳动物乳汁中，牛奶中80％的蛋白质以及人乳中20％至45％的蛋白质都属于这类蛋白。