分类描述: 美格肠是一种来自北非阿尔及利亚和突尼斯的红辣香肠。美格肠配有各种各样的香料，如柠檬香料、辣椒粉、辣椒或哈里莎酱（一种红辣椒酱）。通常经新鲜制作并在烧烤后食用。